Spiedini estivi

INGREDIENTI:
  • Pomodorino ciliegino
  • Wurstel di pollo
  • Mozzarelline
  • Olive verdi denocciolate
  • Funghetti sott'olio
  • Frittata
INGREDIENTI PER LA FRITTATA
  • 3 uova,
  • prosciutto a pezzetti
  • parmigiano grattugiato
  • pangrattato
  • sale
  • Aromi ( vedi ricetta )
  • basilico

Preparazione
Preparare almeno un'ora prima una frittata abbastanza spessa con 3 uova, pangrattato, sale aromi, basilico, parmigiano grattugiato, pezzetti di prosciutto.
Lasciatela raffreddare e poi fatela a pezzetti.
Fate bollire per 5 minuti i wurstel, lasciateli raffreddare e tagliateli a rondelle.
Prendete degli spiedoni abbastanza lunghi.
In ogni spiedone infilzate tutti gli ingredienti alternandoli.
Mettete in frigorifero per circa 1 ora e serviteli freddi.